Lagavulin 16 años

Descripción

Seguramente el whisky más conocido de la región de Islay es Lagavulin. Otros grandes conocidos de Islay son Laphroaig, Ardbeg y Bowmore. Todas estas maltas se caracterizan por sus notas ahumadas y por su carácter salino, yodado e incluso notas de algas marinas. Lagavulin 16 es un referente de los whiskys de este perfil. Solamente aptos para aquellos de paladar experto.

Lagavulin Single malt se elabora desde 1816 en un pintoresco complejo de edificios situados en la bahía que lleva el mismo nombre. Se trata de un whisky escocés que no puede faltar en la colección de todo aficionado.

Todo el destilado de Lagavulin está hecho con malta muy ahumada en turba. Esto le da a sus whiskys ese característico olor a humo. También tienen un marcado carácter marítimo debido al clima de Islay.

En su proceso de elaboración, además del uso de cebada ahumada con turba de la cercana maltería de Port Ellen, los destiladores de Lagavulin utilizan tiempos de fermentación relativamente largos de al menos 55 horas. También realizan un lento proceso de destilación secundaria como aspectos clave para desarrollar el sabor único de la marca.

Los alambiques se llenan hasta el 95% de su capacidad total para conseguir que el alcohol destilado tenga poco contacto con el cobre del alambique para conseguir un alcohol mucho más intenso.

Si eres un conocedor experimentado del whisky, un explorador de sabores únicos o busca un regalo extraordinario, este Single Malt es una verdadera joya. Sumérgete en la profundidad y complejidad de esta expresión excepcional y experimenta el espíritu innovador que ha hecho de Lagavulin un nombre sinónimo de excelencia en el mundo del whisky.

COLOR

Ámbar profundo

AROMA

Humo de turba con yodo, algas marinas y un toque de dulzor rico y profundo

PALADAR

Turba inunda el paladar, con matices dulces y delicados, que da paso a un toque marino y salado con una pizca de madera

FINAL

Prolongado y elegante, marcado por la turba, la sal y las algas marinas

PAÍS

Escocia

ZONA

Islay

GRADOS

ABV 43%

TIPO DE WHISKY

Single Malt

AÑEJAMIENTO

16 años

MALTEADO

Muy turbado

PERFIL DE MADURACIÓN

Barricas ex-bourbon de segundo llenado