Descripción
Auchentoshan está situado a los pies de las colinas Kilpatrick a las afueras de Clydebank en West Dunbartonshire, cerca del puente Erskine. Es una de las seis destilerías de las Lowlands escocesas junto con Bladnoch, Glenkinchie, Daftmill, Annandale y la destilería Ailsa Bay.
La destilería Auchentochan (pronunciado Aw-khen-tosh-an) es una destilería de whisky single malt del oeste de Escocia. El nombre Auchentoshan en gaélico se traduce como «La esquina del campo». La destilería es conocida también como «El Whisky de Malta de Glasgow» por su proximidad a Glasgow y también como «El whisky de desayuno» por ser dulce y naturalmente delicado.
Inusualmente para una destilería escocesa, Auchentoshan practica la triple destilación. Generalmente al final del proceso de producción del whisky escocés relacionado con la destilación del pure de malta en dos alambiques de cobre. En Auchentoshan, un tercer alambique conocido como «el Alambique Intermedio» ayuda a otorgar al alcohol final una graduación de 81%. Esta triple destilación, junto con una malta sin contacto con turba, produce en Auchentoshan un sabor mucho más delicado y dulce que muchos otros Whiskies Escoceses.
Auchentoshan Dark Oak viaja por el mundo en búsqueda de la mejor madera, además se destaca por su triple destilación para suavizar y luego se le añade la complejidad por medio de barriles de Bourbon, Oloroso y Pedro Pedro Ximenez.
Si es un conocedor experimentado del whisky, un explorador de sabores únicos o busca un regalo extraordinario, este Single Malt es una verdadera joya. Sumérgete en la profundidad y complejidad de esta expresión excepcional y experimenta el espíritu innovador que ha hecho de Auchentoshan un nombre sinónimo de excelencia en el mundo del whisky.
COLOR
Miel oscura
AROMA
Nuez y caramelo con una fuerte influencia de madera coco y vainilla con suaves especias de roble, además de unas sutiles notas a flores, complementado por el rico carácter del jerez.
PALADAR
Picante y dulce con avellanas tostadas, notas de caramelo, manzana confitada y almendras con un toque de regaliz.
FINAL
Floral y barras de caramelo.
PAÍS
Escocia
ZONA
Lowland
GRADOS
ABV 43%
TIPO DE WHISKY
Single Malt
AÑEJAMIENTO
Sin declaración
PERFIL DE MADURACIÓN
Barricas de Bourbon, Oloroso y Pedro Ximenez
Comentarios recientes