Descripción
Glengoyne es una pintoresca destilería ubicada justo al norte de Glasgow, en la región productora de whisky Highland. Fue fundada en 1833 con el nombre de Burnfoot Distilleries por la familia Edmonstone, luego, el nombre de la destilería se cambió a Glenguin y luego se le cambió el nombre una vez más a Glengoyne en 1905.
La destilería tiene un excelente centro de visitantes que ofrece recorridos y una variedad de diferentes sesiones de degustación y está orientado a brindar una experiencia fantástica. Los propietarios actuales, Ian Macleoad Distillers, que asumieron el control en 2003, han establecido una marca de gran calidad, su trabajo con las maduraciones en barricas de jerez ha sido extremadamente diligente, a hoy la destilería ha tenido muchos lanzamientos limitados interesantes y los más notables son los de 30 y 50 años.
El whisky de malta Glengoyne ha sido envejecido en barriles: 20% ex-Jerez, 20% ex-Bourbon y 60% nuevos de roble americano. Se trata de un whisky de malta que tiene una total ausencia de turba.
COLOR
Oro natural
AROMA
Aceite de coco, miel, ralladura de limón, roble seco
PALADAR
Manzanas toffee, canela, jengibre, naranja, galletas de mantequilla
FINAL
Cremoso y bien equilibrado.
PAÍS
Escocia
REGIÓN
Highland
GRADOS
ABV 43%
TIPO DE WHISKY
Single Malt
AÑEJAMIENTO
12 años
PERFIL DE MADURACIÓN
Barricas de roble americano y Jerez
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