Infaltables para hacer
un buen Gin Tonic
No tienes que ser un Bartender Profesional para hacer un buen Gin Tonic en casa, solo necesitas un poco de creatividad y amor por esta bebida.
Actualmente, el Gin es una de las bebidas con mayor auge en el mundo, los mejores paladares la escogen por sus aromas y sabores producto de todos los componentes usados para su elaboración.
Existen muchas opciones a la hora de elegir y hay muchos países productores, pero me inclino por Inglaterra, al ser la cuna de esta bebida, no tomar en cuenta este país es como no mirar a Escocia a la hora de elegir un Whisky
Otro punto importante es la marca que vamos a escoger, cada Gin tiene características específicas de sabor, por eso debemos escoger el perfil que queremos y así mismo conseguir los botánicos y especias para realzar, equilibrar o acentuar estos sabores. Por ejemplo: si vamos a utilizar un Gin cuyo sabor principal es la pimienta, debemos usar romero o cítricos para realzar esas notas. Todo depende del sabor que querramos lograr y buscar los botánicos que nos ayuden a lograr ese equilibrio perfecto.
Importante: no excedernos en los ingredientes, con 2 o 3 que encontremos en nuestra casa o que sean fáciles de conseguir es suficiente, lo que menos queremos es saturar de sabores nuestra bebida y que los matices de la Ginebra se pierdan
La copa que vamos a utilizar es fundamental pues potencia nuestra experiencia al disfrutar nuestra bebida en dos maneras, la primera es que tenga un cuello largo que nos permita tomarla desde ahí para no calentar el trago con la temperatura de las manos, y la segunda es que tiene una boca ancha que nos permite tener una mejor sensación olfativa del Gin y así podremos percibir su increíble aroma, textura y sabor.
Ten en cuenta la calidad de los ingredientes que vas a utilizar, procura que sean frescos y naturales y cerciórate de conseguir el agua tónica adecuada, hay muchas opciones en el mercado.
Lo que vas a necesitar
•GIN
•BOTÁNICOS (pimienta, flor de Jamaica, cardamomo, anís estrellado )
•FRUTAS (naranja, limón, toronja)
•HIERBAS (romero, albahaca, hierbebuena)
•AGUA TÓNICA
•HIELO GRUESO
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